Творожное домашнее печенье с начинкой из джема

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления вкуснейшего творожного печенья с начинкой подготавливаем необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Выкладываем в объемную миску двести пятьдесят граммов творога.

3. ШАГ 3

   

   Разбиваем и добавляем в миску два куриных яйца.

4. ШАГ 4

   

   Высыпаем в миску две столовые ложки сахара.

5. ШАГ 5

   

   Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

6. ШАГ 6

   

   Высыпаем в миску соль по вкусу.

7. ШАГ 7

   

   Добавляем в миску тридцать граммов сливочного масла.

8. ШАГ 8

   

   Перетираем блендером все ингредиенты в миске до однородной массы.

9. ШАГ 9

   

   Просеиваем в миску с творожной массой двести пятьдесят граммов пшеничной муки.

10. ШАГ 10

    

    Высыпаем в общую миску одну чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем.

11. ШАГ 11

    

    Перемешиваем между собой все ингредиенты и замешиваем тесто.

12. ШАГ 12

    

    Собираем тесто в комок, который кладем в пакет и убираем в холодильник на тридцать минут.

13. ШАГ 13

    

    Выкладываем в миску три столовых ложки джема или варенья по своему вкусу, затем добавляем одну столовую ложку крахмала и перемешиваем между собой.

14. ШАГ 14

    

    По истечении тридцати минут выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол.

15. ШАГ 15

    

    Формируем тесто и делим его на несколько примерно одинаковых по размеру кусочков.

16. ШАГ 16

    

    Каждый кусочек теста разминаем до лепешки в половину сантиметра толщиной.

17. ШАГ 17

    

    На каждую лепешку выкладываем необходимое количество джема, приблизительно по половине чайной ложки.

18. ШАГ 18

    

    Тщательно сцепляем каждую лепёшку с джемом.

19. ШАГ 19

    

    Формируем печенье и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.

20. ШАГ 20

    

    При помощи шпателя делаем сверху печенья произвольные узоры.

21. ШАГ 21

    

    Отправляем противень в прогретую до двухсот градусов духовку на пятнадцать-двадцать минут в зависимости от размера печенья.

22. ШАГ 22

    

    По прошествии двадцати минут достаем противень с приготовленным печеньем из духовки.

23. ШАГ 23

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!