Баранья корейка жареная

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Очень люблю баранину и по этому сегодня решила сделать жареную корейку. Итак:1. Промываем корейку под проточной водой и укладываем в кастрюлю2. Нарезаем лук полукольцами и добавляем к корейке3. Следом туда добавляем майонез, солим, перчим, и мелко нарезанную кинзу.4. Накрываем крышкой и ставим под пресс на 1 час (хотя чем больше будет мариноваться тем лучше)

2. ШАГ 2

   

   5. После того как баранина промариновалась выкладываем на сковородку и обжариваем с двух сторон до готовности

3. ШАГ 3

   

   Наша баранина готова, ее можно подавать с различными гарнирами: рисом, картофельным пюре, либо с жареным картофелем