Рыба с рисом в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Наши продукты. Рыбку предварительно разморозить.

2. ШАГ 2

   

   Рис промыть несколько раз (пока вода не будет прозрачной), высыпать в чашу мультиварки, посолить и поперчить по вкусу, добавить куркуму и залить водой (количество воды берите на свое усмотрение, какой рис любите)

3. ШАГ 3

   

   Помидоры порезать кружочками...

4. ШАГ 4

   

   Рыбку порезать на порционные кусочки...

5. ШАГ 5

   

   Твердый сыр натереть на мелкой терке...

6. ШАГ 6

   

   Чашу пароварки советую поставить на поднос (чтобы не запачкать стол когда будете в неё выкладывать ингредиенты), смазать слегка растительным маслом.

7. ШАГ 7

   

   Выкладываем в чашу-пароварку слой рыбки, солим-перчим по вкусу...

8. ШАГ 8

   

   Сверху выкладываем слой помидорчиков...

9. ШАГ 9

   

   Смазываем все слегка сметанкой (кто любит пожирнее можете смазать майонезом).

10. ШАГ 10

    

    Присыпаем сверху тертым сыром.

11. ШАГ 11

    

    Устанавливаем чашу-пароварку в мультиварку (где у нас уже рис стоит в чаше), закрываем и устанавливаем режим "пар" на 20 минут. Через 20 минут рыбка готова, рис нужно проверить - если жидкость еще не выпарилась, то (убрав пароварку) добавьте еще минут 5-10. И блюдо готово!

12. ШАГ 12

    

    Сервируем блюдо и зовем домочадцев ужинать. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

06.11.2023

4.8

Приготовила рыбу с рисом в мультиварке. Хорошо промытый рис положила в чашу мультиварки, добавила соль, специи, воду, установила программу " варка на пару" на 30 минут. Кусочки рыбы ( использовала тилапию) слегка присолила, выложила на смазанную растительным маслом решетку для варки на пару. На рыбу выложила колечки помидор, смазала сверху сметаной, присыпала натёртым сыром ( немного, чтобы в процессе приготовления расплавленный сыр не стекал на рис. Чашу пароварки установила в мультиварку. После завершения программы убедилась, что и рис и рыба готовы. Получился лёгкий, полезный и вкусный ужин. При подаче добавила нарезанную зелень укропа и лука. Спасибо автору за рецепт!

ИринаПриморочка

06.11.2023

4.7

На режиме Пар рис сильно разварится, проверенно!

sveta

06.11.2023

4.6

Вкуснятина!!!! Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.

Марина Конфетка

06.11.2023

4.9

Спасибо за вкусненький и полезный рецепт!