Эксклюзивный оливье на праздничный стол салат

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 11 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем продукты комнатной температуры для приготовления закуски-салата.

2. ШАГ 2

   

   Разрезаем вареные куриные яйца пополам и делаем формочки для салата, выложив желтки в миску.

3. ШАГ 3

   

   Раздавливаем желтки вилкой.

4. ШАГ 4

   

   Нарезаем вареный картофель, морковь, соленые огурчики, копченое мясо мелкими кубиками.

5. ШАГ 5

   

   Выкладываем нарезанные овощи и мясо в миску к яичным желткам, добавляем зеленый горошек и майонез.

6. ШАГ 6

   

   Тщательно до однородности перемешиваем.

7. ШАГ 7

   

   Выкладываем порциями получившийся салат в формочки.

8. ШАГ 8

   

   Украшаем каждую порцию салата веточками укропа, гранатовыми зернами и звездочками из моркови.