Салат Дубок с курицей и шампиньонами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат Дубок с курицей и шампиньонами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в кипящей воде около 30 минут. Немного подсолите. Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой. Куриное мясо и яйца полностью остудите. Сыр выбирайте на свой вкус. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы.

2. ШАГ 2

   

   Свежие шампиньоны тщательно промойте в проточной воде от загрязнений. Затем немного пропитайте от лишней влаги. Промытые шампиньоны нарежьте крупными кусочками. У меня шампиньоны небольшого размера, поэтому я режу их всего на 4 части.

3. ШАГ 3

   

   На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанные грибы. Обжаривайте их 5-7 минут, периодически помешивая. Немного их подсолите и посыпьте специями, например, молотым перцем. За время жарки грибы немного уменьшатся в размере. Обжаренные грибы полностью остудите.

4. ШАГ 4

   

   Куриное мясо и твердый сыр нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте в чашу остывшие грибы.

6. ШАГ 6

   

   Отварные яйца очистите от скорлупы и нарежьте. Измельчите немного свежей зелени. Яйца и зелень добавьте в чашу к салату. Заправьте майонезом и все перемешайте.

7. ШАГ 7

   

   Салат готов! Немного его охладите, переложите в подходящий салатник и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

15.08.2023

4.8

Приготовила салат Дубок с курицей и шампиньонами. Салат получился настолько вкусный и сытный, что с удовольствием наелись одним этим блюдом, без всяких дополнений)). Спасибо за рецепт, Юлия М!

Мадам L

15.08.2023

4.5

Салат действительно вкусный и сытный, мои мужчины (муж и сын) его очень уважают.

Дарика

15.08.2023

4.6

отличный салатик, и очень быстро делается без заморочек)

julija

15.08.2023

4.8

Чудесный сытный салат Дубок с легкостью заменит второе блюдо! Попробовав этот салат у меня улучшилось настроение от его чудесного вкуса. Большое спасибо!