Донар по-турецки

Шаурма на турецкий манер с куриным филе и правильным соусом! Этот рецепт с самым правильным соусом. Он именно такой получается по-вкусу, каким запомнился, лично мне, еще с конца 90х. Донар по-турецки - это еще один вариант шаурмы, которую многие из нас любят, но зачастую побаиваются покупать, не будучи уверенными в том, что она приготовлена безукоризненно верно и в стерильных условиях. Приготовив её дома, вы и любимым блюдом полакомитесь, и знать будете точно, где и как она приготовлена. Опасения такого рода и вправду не напрасны. Мы убедились, что соус, которым заправляют и шаурму, и донары имеет очень короткий срок использования и даже в холодильнике закисает очень-очень быстро. Что уж говорить о маленьких, душных ларьках! Поэтому донар нужно непременно есть свежим! Помните об этом!
213
43102
Эмма ДжонсонЭмма Джонсон
Автор рецепта
Донар по-турецки
Калории
611Ккал
Белки
28грамм
Жиры
28грамм
Углеводы
64грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 12

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Аркадий и Светлана
05.11.2023
4.9
У меня муж любит восточную кухню. Обязательно приготовлю ему такое блюдо. Надеюсь, что оценит.
Author comment no avatar
JANORA
05.11.2023
4.7
У меня конкретно на этих фотографиях нет фольги, но в последнее время я делаю только с ней-действительно находка! Обязательно заворачивайте в неё. Форму, температуру и сок внутри донара она держит идеально!
Author comment no avatar
Nina
05.11.2023
4.8
Только при одном внешнем виде, возникает желание попробовать это необычное блюдо. Думаю по вкусу оно не уступает внешнему виду, очень заманчивый состав соуса, а в сочетании с начинкой, просто класс. Хотелось бы узнать рецепт и самой питы.
Author comment no avatar
JANORA
05.11.2023
4.7
Спасибо за приятный отзыв, Алла!Сначала я покупала питы. В больших универмагах в мексиканском отделе самые лучшие-питы для буррито. Так же продаются целые урлоны пит от Хлебного дома и других х/б фирм.Сейчас делаю сама по такому рецепту: Ингридиенты: 400 гр. муки 1 уп. (7 гр) сухих дрожжей 1 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложки соли 240 мл. водыРецепт: Смешать муку, дрожжи и соль. Добавить воду и масло. Вымесить. Дать подойти около часа. Обмять, разделить на порции. Каждую раскатать в лепешку. Выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на минут 10-15. Выпекать в разогретой духовке (200 гр) 6-8 мин.Готово!
Author comment no avatar
Nina
05.11.2023
4.7
Благодарю за рецепт,обязательно приготовлю. А Вы случайно на счет соли не оговорились, как бы многовато?
Author comment no avatar
JANORA
05.11.2023
4.6
Как ни странно, они не получаются пересоленными.
Author comment no avatar
Марьюшка
05.11.2023
4.7
Выглядит очень аппетитно! Как раз собиралась готовить что-то вкусненькое. У меня сын капризничает, а это будет что-то новенькое. Надеюсь понравится. Идея с соусом интересна.

Похожие рецепты