Творожные сырки покрытые шоколадной глазурью

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших творожных сырков в шоколадной глазури.

2. ШАГ 2

   

   Выкладываем в подходящую миску сто пятьдесят граммов шоколада, ставим её на кастрюлю с кипящей водой и растопляем шоколад.

3. ШАГ 3

   

   Выливаем в миску к творогу четыре столовых ложки растительного масла.

4. ШАГ 4

   

   Перемешиваем шоколад в миске до однородной массы.

5. ШАГ 5

   

   Подходящую для приготовления сырков силиконовую форму убираем в морозильную камеру на две-три минуты.

6. ШАГ 6

   

   Выкладываем в глубокую миску пятьсот граммов свежего и желательно жирного творога.

7. ШАГ 7

   

   Выкладываем в миску пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.

8. ШАГ 8

   

   Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

9. ШАГ 9

   

   Высыпаем в миску пятьдесят граммов сахарной пудры.

10. ШАГ 10

    

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

11. ШАГ 11

    

    Измельчаем блендером все ингредиенты в миске до однородности.

12. ШАГ 12

    

    Получаем однородную творожную массу для начинки сырков.

13. ШАГ 13

    

    Промазываем шоколадом каждую ячейку в силиконовой форме и убираем её в морозильную камеру на пять минут.

14. ШАГ 14

    

    Наносим шоколад в каждую ячейку формы вторым слоем через пять минут и убираем на три минуты в морозильную камеру.

15. ШАГ 15

    

    Приготовленной творожной массой заполняем кондитерский мешок, после чего выдавливаем в каждую ячейку формы необходимое количество творога.

16. ШАГ 16

    

    Равномерно разравниваем творожную массу в каждой ячейке.

17. ШАГ 17

    

    Закрывая творожную массу заливаем шоколадом каждую ячейку в форме.

18. ШАГ 18

    

    Равномерно разравниваем шоколад кисточкой в каждой ячейке формы.

19. ШАГ 19

    

    Убираем форму на 1 час в морозильную камеру, после чего достаем и выкладываем вкуснейшие творожные сырки на тарелку.

20. ШАГ 20

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и чаепития!