Салат из огурцов помидоров и авокадо

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из огурцов помидоров и авокадо? Подготовьте необходимые ингредиенты. Все овощи, зелень и авокадо помойте. Авокадо берите спелый. Такой плод гораздо вкуснее, и его проще очистить от кожицы. Оливковое масло лучше брать нерафинированное.Лук очистите от шелухи, авокадо разрежьте напополам и удалите косточку.Из лимона выдавите сок. Также можно использовать лимонный сок фабричного производства.

2. ШАГ 2

   

   Огурец нарежьте средним кубиком. При необходимости срежьте кожицу, если она грубая.

3. ШАГ 3

   

   Помидоры также нарежьте средним кубиком. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

4. ШАГ 4

   

   Лук можно взять красный. Кто не любит горечь лука, можно его предварительно залить яблочным уксусом, чтобы он замариновался, или обдать кипятком. Нарежьте мелко лук.

5. ШАГ 5

   

   Очистите аккуратно авокадо от кожицы и также нарежьте на небольшие кубики.

6. ШАГ 6

   

   Отделите зелень укропа от веточек и мелко нарежьте.

7. ШАГ 7

   

   Соедините все ингредиенты в салатнике. Посыпаем солью по вкусу, добавьте оливковое масло и лимонный сок. Все тщательно перемешайте. Салат готов, можно подавать его к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

иринаVic

10.09.2023

4.7

Попробуйте такой салат с авокадо, пекинской капустой, огурцами, помидорами и болгарским перцем. Один из моих любимых.

Corason

10.09.2023

4.6

Какой интересный салат, а главное полезный. Купила авокадо и сделала салат из огурцов помидоров и авокадо по этому рецепту. Все овощи вымыла, почистила и мелко порезала. Соединила с измельчённым укропом. Заправила маслом, солью и лимонным соком. Приготовление заняло не больше 10 минут, а результат впечатляет. Салат красивый, яркий, ароматный и очень вкусный. Действительно, витаминная бомба! Подавала салат к отварной курице. Получился прекрасный лёгкий ужин. Мне такое сочетание овощей очень понравилось. Маслянистый авокадо прекрасно гармонирует с огурцами и помидорами. Лимонный сок придал тонкой нотки кислинки. Прекрасный рецепт. Большое спасибо автору 😊

maraly

10.09.2023

4.9

Простой набор продуктов, но в итоге получился очень вкусный салат на все случаи жизни. Я его сделала с утра, хотела просто снять пробу, проверить, стоит ли готовить для гостей. Очень понравилось! Позже пробовали с жареным стейком из мраморной говядины - получилась настоящая гармония вкусов. Спасибо!