Крекеры на муке с водой и семенами льна

Name: Крекеры на муке с водой и семенами льна
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 150 гр Пшеничная мука; 60 мл Вода; 2 стол.л. Растительное масло; 2 стол.л. Семена льна; 0.5 чайн.л. Поваренная соль; 0.5 чайн.л. Сахар; 0.5 чайн.л. Разрыхлитель

Вкусная закуска и заменитель хлеба для здорового питания! Полезные, легкие и вкусные. Нежные, рассыпчатые и хрустящие. Готовятся быстро и просто. Из крекеров делают канапе и бутерброды, добавляют в салаты и десерты. Готовят постные и сдобные, соленые и сладкие, добавляют семена и травы, комбинируют различные виды муки. Фантазируй и получай удовольствие!

39

5752

Фейт Уильямс

Автор рецепта

Калории

182Ккал

Белки

4грамм

Жиры

9грамм

Углеводы

17грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

150гр

60мл

2стол.л.

2стол.л.

0.5чайн.л.

0.5чайн.л.

0.5чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1
В миску выкладываем муку, разрыхлитель, семена льна. В стакане размешиваем воду, сахар, соль и растительное масло. Для любителей солененького соли можно положить 1 ч л. Все соединяем и замешиваем тугое тесто
ШАГ 2
Главный секрет заключается в том, что замешивать тесто нужно не более 5ти минут. При длительном замешивании крекеры будут твердые и плотные. Накрываем колобок миской и оставляем на 15 мин
ШАГ 3
Раскатываем толщиной 2 мм. Очень удобно раскатывать на силиконовом коврике, на нем же и выпекать. Если нет коврика, то можно на бумаге для выпечки, будет удобнее перенести тоненькие заготовки на противень
ШАГ 4
Нарезаем произвольно, накалываем вилкой
ШАГ 5
Выпекаем в духовке, разогретой до 200 гр 10 мин. Приятного перекуса!