Творожная запеканка с йогуртом и крахмалом в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Белки отделить от желтков.

3. ШАГ 3

   

   Творог смешать с йогуртом, сахаром, яйцами и желтками.

4. ШАГ 4

   

   Перемешать до однородности.

5. ШАГ 5

   

   Белки взбить с солью в пышную устойчивую пену.

6. ШАГ 6

   

   Аккуратно подмешать взбитые белки в творожную массу.

7. ШАГ 7

   

   Перелить тесто в форму для запекания.

8. ШАГ 8

   

   Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 40 минут.

Комментарии к рецепту

Екатерина

09.12.2023

4.6

Вместо йогурта можно использовать сметану. Вот мой испробованный рецепт!