Филе трески, запеченное в духовке в фольге

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как запечь филе трески в фольге? Для начала хорошо помойте рыбу и обсушите ее. Если необходимо, заранее разморозьте ее в микроволновке, на нижней полке холодильника или при комнатной температуре. Филе трески разделайте на порционные куски. Фольгу нарежьте на квадраты, подогните края и выложите на них рыбу. Помойте петрушку, обсушите ее.

2. ШАГ 2

   

   Отдельно в миске растопите сливочное масло. Я это делаю в микроволновке, но можно и на плите. Добавьте в растопленное масло лимонный сок, измельченную зелень петрушки. Добавьте также соль и перец по вкусу. Перемешайте.

3. ШАГ 3

   

   Поверх филе трески равномерно распределите подготовленную масляную смесь с зеленью. Следите, чтобы она не утекла за края фольги.

4. ШАГ 4

   

   Сверху выложите нарезанный кольцами репчатый лук. Края фольги подверните к середине, не закрывая рыбу до конца. Поставьте в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки, когда будете запекать рыбу.

5. ШАГ 5

   

   Подавайте запеченную в духовке треску прямо в фольге.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

marakesh

15.08.2023

4.7

Треска - любимая рыбка! Запекаю ее по-разному. Нравится вариант со сметаной и в фольге тоже вкусно получается.

Julia

15.08.2023

5

Безумно вкусно и очень полезно! Филе трески, запеченное в духовке в фольге - настоящая находка для тех, кто заботится о своем здоровье и старается питаться правильно. У меня не было фольги и я сделала лодочки из пергамента. Рыба получилась бесподобная! Спасибо большое!