Куриные крылья в остром маринаде с карри

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Крылья разрезаем на фаланги.

3. ШАГ 3

   

   Зубчики чеснока раздавливаем ножом или режем пластинками.

4. ШАГ 4

   

   Смешиваем соевый соус, карри, чеснок, кайенский перец и если соус не достаточно соленый, то немного соли.

5. ШАГ 5

   

   Куриные крылья заливаем маринадом и делаем легкий массаж крылышками, что бы они хорошенько покрылись маринадом. Все перемешали и оставляем минут на 20-30. За это время можно помешать крылья 1-2 раза.

6. ШАГ 6

   

   Выкладываем крылья на противень, чеснок с крыльев нужно убрать, иначе он начнет гореть в духовке.

7. ШАГ 7

   

   Запекаем при 200 С около 30-35 минут. За это время я пару раз смазало поверхность крылышек выделившимся соком или можно использовать остатки маринада, тогда цвет получится еще насыщенней.

8. ШАГ 8

   

   Даем крылышкам слегка остыть и подаем к столу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Шура

12.10.2023

4.6

Да, Ириша, абсолютно правильно подметила, такие красивые крылышки улетят за милую душу в считанные секунды. К ним только соус и нужен, никакого гарнира, щелкаем их, как семечки. Цвет такой красивый придает этот соус? Хорошо зажарены и мяса в них вполне достаточно, легкие и в тоже время сытные, а затрат совсем немного!

Ириша

12.10.2023

4.5

Шура, крылышки такими румяными благодаря маринаду получаются, а если во время выпечки их еще пару раз смазать остатками маринада, так они еще румяней будут !

Анаит

12.10.2023

5

Ириша, ты так аккуратно работала, что я подумала, Ириша что то напутала: не крылышки, а окорочка. А потом посмотрела по шагам и действительно крылышки. Ну не успеваю прямо за вами - молодыми: тобой, Анной, да уже и Анкой, а там еще Натали со своей шикарными тортами со своей мастикой... . Но обязательно приготовлю крылышки по твоему рецепту, уж очень они аппетитные , да еще и с соусом

Анаит

12.10.2023

4.9

Ириша, сегодня приготовила курицу, примерно как у тебя, но после соус обваляла в сухарях, правда это не крылышки, а голень

Шура

12.10.2023

4.5

Посмотрела на твои голени, и так захотелось ими похрустеть, а я купила крылышки и планирую приготовить по Иришкиному рецепту, уж очень они у нее смотрятся празднично!

Елена

12.10.2023

4.9

Вот так вкуснота, наверное. И подача хороша. Как хочется то их....

ИринаПриморочка

12.10.2023

4.5

Тоже сначала подумала, что окорочка! Вкусные крылышки! Сама такие люблю, но всегда помню, что они очень калорийные!