Белковый суп курица с плавленным сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовим продукты, которые понадобятся в процессе приготовления белкового супа.

2. ШАГ 2

   

   Поставим вариться бульон из куриного филе, добавив к нему соль. Бульон варим 50 минут после закипания.

3. ШАГ 3

   

   Вынимаем куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.

4. ШАГ 4

   

   Мелко нарежем лук.

5. ШАГ 5

   

   Морковь натрем на крупной терке.

6. ШАГ 6

   

   Добавим в суп рис, морковь и лук.

7. ШАГ 7

   

   Картофель нарежем брусочками и отправим в суп.

8. ШАГ 8

   

   Нарезанное куриное филе кладем в суп.

9. ШАГ 9

   

   Натираем на мелкой терке плавленый сыр.

10. ШАГ 10

    

    Через 15 минут отправляем в суп натертый плавленый сыр и растворяем его в супе. Снимаем кастрюлю с огня. Даем супу настояться 10 минут под крышкой.

11. ШАГ 11

    

    Мелко нарезаем петрушку.

12. ШАГ 12

    

    Подаем белковый суп к столу, посыпав его петрушкой.

Комментарии к рецепту

Corason

10.09.2023

4.8

Что же приготовить на обед, имея плавленные сырки? Через поиск по ингредиентам, что очень удобно, нашла интересный вариант обеденного супа. Собралась я поэкспериментировать и сделать белковый суп курица с плавленным сыром. На готовку у меня ушло минут 25 или 30. Я использовала уже готовый куриный бульон. Порезала лук мелко, картошечку не крупно, морковку кружочками. Отправила овощи в кипящий бульон вместе с рисом. Варила 20 минут и убрала с плиты. Добавила натертые сырки и размешала до полного их растворения. Готово! Всё предельно просто и легко! Зелень только не клала, ребёнок не особо её любит. Суп настоялся и мы его попробовали всей семьёй за обеденным столом. Это нечто! Вкус получился такой молочный и нежный. Рис отлично сюда вписывается. Овощи мягкие, а плавленые сырки полностью растворились. Сырный суп без зажарки - это диетическое и полезное блюдо. Теперь это один из моих любимых супчиков! Огромное спасибо автору!

Yuliya

10.09.2023

5

Вкусный и сытный супчик. Я вообще люблю сырный суп, и этот очень понравился. Плавленый сыр, когда растворяется, делает бульон густым и насыщенным, почти как у супа-пюре. А дети любят, когда я добавляю плавленый сыр с какой-то добавкой, например грибной, тогда вкус супчика становится еще интереснее. Готовится просто и получается легким и в то же время очень питательным.

•Ludmila•

10.09.2023

4.6

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

Алинка

10.09.2023

4.9

Согласна с Вами. Действительно вкусный суп)

ТАТЬЯНА

10.09.2023

4.8

Спасибо!!!!! Всего доброго, удачи и всех благ!