Куриные сердечки в духовке с картошкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить указанные ингредиенты для приготовления куриных сердечек в духовке с картошкой. Куриные сердечки лучше брать свежие, но если таковых не имеется, то замороженные субпродукты заранее достать из морозилки и разморозить при комнатной температуре. Подготовить форму для использования в духовом шкафу.

2. ШАГ 2

   

   Промытые сердечки разрезать пополам, срезать кусочки возможного жира, пленки и сгустки крови.

3. ШАГ 3

   

   Форму для духовки смазать предварительно растительным или сливочным маслом. Выложить подготовленные куриные сердечки.

4. ШАГ 4

   

   Картофель промыть и очистить от кожуры. Нарезать произвольно. Я нарезала кружочками. Выложить картофель поверх куриных сердечек.

5. ШАГ 5

   

   Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами. Выложить подготовленный лук поверх картофеля.

6. ШАГ 6

   

   Смешать в миске сметану, майонез, соль и перец. Разбавить смесь водой и залить ею картофель с сердечками.

7. ШАГ 7

   

   Накрыть форму фольгой и поставить в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на час. Спустя час снять фольгу, перемешать картофель с субпродуктами и оставить форму в духовке до полной готовности.

8. ШАГ 8

   

   Подавать куриные сердечки в духовке с картошкой горячими как самостоятельное блюдо. Можно предложить в компанию салат из свежих овощей.

Комментарии к рецепту

Londonа

12.09.2023

4.8

Я куриные сердечки обычно тушу на сковороде с луком и в сметане. Теперь попробую запечь по этому рецепту, спасибо за идею.