Сырники без манки на сковороде
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Как сделать сырники без манки на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Творог выбирайте мягкий, но не очень влажный. Чем меньше в твороге будет влаги, тем меньше понадобится муки. В количестве сахара ориентируйтесь на свой вкус.
ШАГ 2
В глубокую миску поместите подготовленный творог. Для получения однородной консистенции можно протереть творог через сито или пробить погружным блендером. Я просто размяла самые крупные комочки творога вилкой. Творог очень мягкий, поэтому размять его вилкой не составило никакого труда. К творогу разбейте яйцо и добавьте сахар. Так же все смешайте.
ШАГ 3
Яйцо с сахаром должно равномерно разойтись по всему творогу.
ШАГ 4
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь по консистенции готового творожного теста. Количество муки будет зависеть от консистенции и влажности творога.
ШАГ 5
Творожная масса получается очень густая и хорошо держит форму. Для аромата добавьте щепотку ванилина.
ШАГ 6
Влажными руками лепите небольшие сырники и обваливайте их в муке со всех сторон.
ШАГ 7
Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите подготовленные сырники и обжаривайте их на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
ШАГ 8
Сырники получаются аппетитного золотистого цвета. Они прекрасно держат форму.
ШАГ 9
Готовые сырники снимайте на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить с них лишнее масло.Дополните сырники любым джемом, сметаной или сгущенкой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- сырники из творога без яиц на сковородеБыстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых!
- 40 мин
- 4 Порции
- 313 Ккал
- 70
- Сырники на кефире с творогом на сковородеАппетитные, пышные, румяные - лучшее утреннее блюдо!
- 25 мин
- 4 Порции
- 268 Ккал
- 135
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов
- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025