Консервированные шампиньоны с куриным филе и твердым сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Куриное филе нарежьте вдоль на порционные куски. Каждый кусочек немного отбейте. Совсем чуть-чуть.

2. ШАГ 2

   

   На очень горячей сковороде обжарьте каждый кусочек до румяного цвета.Сковорода должна быть очень горячей, чтобы мясо сразу, как бы, запечалось и сохранило все соки внутри куска.

3. ШАГ 3

   

   Противень для запекания застелите фольгой и разложите по нему обжаренные куски куриного филе. Немного по своему вкусу посыпьте каждый кусочек солью и специями. Лук очистите, промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Каждый кусочек мяса посыпьте мелко нарезанным луком.

4. ШАГ 4

   

   Банку с консервированными шампиньонами откройте и слейте жидкость. Если у вас шампиньоны целые, то нарежьте их на пластинки или просто напополам.

5. ШАГ 5

   

   Разложите шампиньоны по мясу.

6. ШАГ 6

   

   Сыр натрите на средней терке и обильно посыпьте каждый кусочек сверху.

7. ШАГ 7

   

   Так же можно немного посыпать свежей зеленью.Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.

8. ШАГ 8

   

   Готовое блюдо извлеките из духовки, немного остудите и подавайте к столу , пока оно горячее.Приятного аппетита вам и вашим близким!