Брокколи с арахисом и оливковым маслом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 5 мин

1. ШАГ 1

   

   Отварите брокколи в подсоленной кипящей воде . Для мелких соцветий - 2 мин., для крупных - 5 мин.

2. ШАГ 2

   

   Порежьте брокколи на равные кусочки и полейте столовой ложкой оливкового масла.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте к сваренной брокколи соленый дробленный арахис и хорошо перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   Переложите готовую смесь в форму для запекания. Чтобы на брокколи образовалась вкусная хрустящая корочка, запекайте в духовке 20 мин при 180°C.

5. ШАГ 5

   

   Вкусный и полезный перекус готов! Подавайте с бальзамическим уксусом ( по вкусу)