Невеста салат классический

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать классический салат Невеста? Подготовьте ингредиенты.Предварительно отварите куриное филе в слегка подсоленной воде до готовности, достаточно 20 минут варки на среднем огне (получившийся бульон используйте для приготовления первых блюд). Куриному мясу дайте остыть и нарежьте маленькими кубиками.

2. ШАГ 2

   

   Картофель отварите в мундире. Для этого помойте его, залейте холодной водой и поставьте на плиту на средний огонь. После закипания варите картофель 25 минут. Готовность проверьте ножом — лезвие легко проткнет клубень. Остудите, а затем очистите картофель. Натрите его на крупной терке.Куриные яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков.

3. ШАГ 3

   

   Отдельно натрите на терке белки.

4. ШАГ 4

   

   Отдельно — желтки.

5. ШАГ 5

   

   Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте ножом. Чтобы удалить лишнюю горечь лука, залейте его кипятком и оставьте на 10 минут, затем воду слейте.

6. ШАГ 6

   

   Твердый сыр натрите на средней терке. Выбирайте натуральный и прежде всего вкусный сыр с неярким вкусом, чтобы салат остался нежным.

7. ШАГ 7

   

   Соберите салат. Как правило, салат «Невеста» оформляется как слоеный, можете это сделать с помощью кулинарного кольца или выложить ингредиенты послойно горкой.Первым слоем выложите вареный картофель. Смажьте его тонким слоем майонеза.

8. ШАГ 8

   

   Затем идет измельченное отварное куриное филе и снова майонез. Посыпьте этот слой сверху нарезанным репчатым луком.

9. ШАГ 9

   

   Далее выложите тертые желтки куриных яиц. Покройте их тонким слоем майонеза.

10. ШАГ 10

    

    Следующий слой — твердый сыр, смажьте его майонезом.

11. ШАГ 11

    

    И завершите сборку салата тертыми белками куриных яиц, щедро посыпьте ими салат сверху, чтобы он получился белоснежным, а другие ингредиенты не просвечивали.Дайте салату пропитаться в холодильнике, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

25.09.2023

5

Увидела на сайте рецепт невеста салат классический. Все ингридиенты были под рукой, поэтому быстро соорудила этот вкусный салатик. Грудку взяла от запеченной курочки и нарезала на маленькие кусочки. Сыр у меня был уже натертый. Кстати, мне кажется, его вполне можно заменить плавленным. Лук залила холодной водой и добавила немного сахара и уксуса. Так он приобрел приятный вкус, сохранив при этом сочность и хруст. Картофельный слой утрамбовала в сервировочном кольце, а все последующие выкладывала, сохраняя воздушность. Майонез переложила в кулинарный мешочек и выдавливала тонкой струйкой, чтобы не нарушать слои. Салат невеста получился нежным, сочным и вкусным! К тому же довольно сытным).

KiraMir

25.09.2023

4.8

Оригинальный Невеста салат классический с удивительно нежным вкусом! Продукты все простые и вкусные Готовить легко и быстро, супер! Спасибо!