Говядина, тушеная в сливках

Name: Говядина, тушеная в сливках
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 600 гр Говядина; 200 гр Лук репчатый; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 300 гр Сливки; 1 чайн.л. Куркума; 100 мл Лимонный сок

Нежная говядина в сливочном соусе с куркумой и лимоном. Натуральный вкус мяса и нежный вкус ливок Во время отпуска нас угощали вот такой говядиной, мне понравился вкус, чувствовался и лимон и сливочный вкус. А цвет с желтым оттенком отличал мясо от простых бефстроганов, я узнала рецепт и вот сейчас делюсь с Вами им.

44

6635

Эддисон Санчес

Автор рецепта

Калории

197Ккал

Белки

15грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

4грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

600гр

200гр

по вкусу

по вкусу

300гр

1чайн.л.

100мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6

Комментарии к рецепту

Ириша

14.10.2023

4.9

Интересная идея соединить сливки и лимонный сок в сливках тушила только курицу, нужно будет и с мяском попробывать, спасибо за рецептик!

Шура

14.10.2023

4.8

Ириша, с лимонным соком мясо маринуется и от этого получается мягким и нежным,а потом туши тся в сливках и куркуме и это предает интересный цвет и вкус, вообщето рецепт относится к немецкой кухне и разнообразит нашу - русскую кухню. Желаю приготовить в ближайшее время и с удовольствием отведавать мясо , тушеное в сливках.

Анаит

14.10.2023

4.9

Шура, что то подобное и я готовила, но с куриным филе и сметаной, и помню переборщила с лимонным соком . Но ваше блюдо, вижу вкусное, а еще и с нежной говядиной, а еще и готовится легко... то,что надо Спасибо за рецепт

Шура

14.10.2023

4.8

Да, Анаит, сок лимонный надо взять от одного лимона на 600 - 1000 кг мяса сырого, оно промаринуется и станет мягче, потом быстрее приготовится и сохранит сочность, так что дерзайте)))

Вера

14.10.2023

4.9

Шурочка, видно какое нежное мясо получилось! Обязательно попробуем, Спасибо за рецептик!

Анна

14.10.2023

5

Наверно оооооочень вкусненько, слюнки аж потекли!!! Шурочка Вы просто волшебница!!!

Анна

14.10.2023

4.9

Забираю в свою КК на днях буду готовить!!!