Яблоки, запеченные кусочками в духовке с корицей и сиропом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как запечь яблоки кусочками в духовке? Отмерьте ингредиенты по списку. Яблоки можете взять любые, даже самые кислые. Просто корректируйте их кислоту объемом сахара или любого сахарозаменителя, который не боится термообработки. Яблоки хорошо вымойте. Кожицу я с них не счищаю, так они лучше держат форму.Я сначала взяла 2 яблока, но оказалось, что мало, поэтому я позже добавила еще одно.

2. ШАГ 2

   

   Приступайте к варке сиропа. Для этого в сотейнике соедините воду, лимонный сок, сахар, корицу и бадьян. Поставьте сотейник на плиту и доведите его содержимое до кипения.

3. ШАГ 3

   

   У яблок удалите сердцевину и нарежьте толстыми кольцами (3-4 кольца с каждого яблока).

4. ШАГ 4

   

   Яблочные кольца уложите в форму для запекания в один слой. Форму я ничем не смазывала.

5. ШАГ 5

   

   Залейте кружки яблок кипящим сиропом. Сироп должен слегка накрывать поверхность яблок.Поставьте форму в разогретую до 220º духовку на 15 минут. Затем уменьшить температуру до 200ºС и запекайте еще 10 минут. Температуру и время запекания определяйте строго по своей духовке.

6. ШАГ 6

   

   Яблоки полностью охладите, посыпьте молотой корицей и можете подавать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Foster

21.11.2023

4.7

Супер! Очень вкусно! Из яблок можно разные десерты готовить. Мне еще нравится вот такой вариант - жареные яблоки в муке.