Запеченные яблоки с творогом в духовке

Ароматные, полезные, аппетитные, для всей семьи! Яблоки, запеченные с творогом в духовке — вкусный низкокалорийный десерт. Это блюдо станет прекрасной альтернативой привычным сладостям. Творожную начинку можно дополнить любыми сухофруктами, пряностями или свежими ягодами.
159
129754
София ДжонсСофия Джонс
Автор рецепта
Запеченные яблоки с творогом в духовке
Калории
258Ккал
Белки
9грамм
Жиры
9грамм
Углеводы
31грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 50 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как запечь яблоки с творогом в духовке? Подготовьте продукты. Яблоки лучше подойдут кисло-сладких сортов, особенно ароматна будет Антоновка. Творог и сметану выбирайте натуральные, любой жирности, без заменителей молочного жира. Мед также берите качественный и натуральный, лучше, если он будет жидким.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Творог пробейте в блендере, чтобы начинка была более нежной и однородной.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Соедините творог, жидкий мед, яичный желток, молотую корицу и сметану. Все хорошо перемешайте. Если творог суховат, количество сметаны можете увеличить до 3 ст.л.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Яблоки помойте, обсушите. Срежьте верхушку яблока в виде крышечки, острым небольшим ножом аккуратно выньте мякоть внутри фрукта. Здесь нужно действовать осторожно, чтобы не повредить стенки яблок, иначе сок и начинка могут вытечь во время запекания.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Наполните подготовленные яблоки творожной начинкой.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Накройте яблоки срезанными "крышечками", сложите в форму для запекания. На дно формы налейте немного горячей воды.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Запекайте фаршированные яблоки в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до мягкости. Время запекания будет зависеть от плотности и размера яблок. Более крупные яблоки будут готовиться немного дольше. Мягкие и рассыпчатые сорта запекутся быстрее.Подавайте запеченные яблоки как в теплом, так и в остывшем виде. При подаче можете полить десерт медом.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Vyuska
23.10.2023
4.8
С творогом люблю запеченные яблоки, но больше всего нравится вариант с медом и корицей. Аромат сногсшибательный!
Author comment no avatar
НатаLия M
23.10.2023
4.9
Я очень люблю запеченные яблоки, но с творогом ещё не пробовала. Для десерта взяла два крупных яблока. Количество продуктов для начинки сократила в два раза. Вообще нужно смотреть по вместимости яблочный "стаканчиков", начинки может потребоваться больше или меньше. Корицу не стала добавлять. Яблоки запекала 20 минут при 180°, периодически проверяла на мягкость. На мой взгляд запеченные яблоки с творогом в духовке получились удачными. Яблочный сок пропитал творожную начинку и получилось что-то вроде нежного крема. Это очень вкусно, особенно с мёдом. Мне больше десерт понравился в охлажденном виде. Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты