Яблочный штрудель с кислыми яблоками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Размораживаем тесто 1 лист для 1 рулета. Подготавливаем яблоки: мелко нарезаем (можно заранее яблоки замариновать с корицей и сахаром, чтобы пустили сок на 20-30 мин), но если нет на это времени, то можете сразу выкладывать порезанные яблоки на тесто, в это время духовку необходимо разогреть до 190 градусов

2. ШАГ 2

   

   После того, как яблоки выложены на тесло, посыпьте сахаром, орехами и корицей

3. ШАГ 3

   

   Заверните тесто с начинкой в трубочку, загните края теста, чтобы начинка не выпала, выложите рулеты на противень или в посуду, в которой будите готовить, смажьте яичной смесью (1 яйцо+1 ч л воды - взбить) и сделайте продольные надрезы на рулете. Выпекаем 40-45 мин на 190 градусах до золотисто-коричневой корочки

4. ШАГ 4

   

   Ваш рулет - штрудель готов! Вкуснее всего подавать с мороженым. Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

Ира

11.10.2023

4.9

Olesya, какой аппетитный и вкусный рулетик!!! Минимум усилий и затрат и сладкость к чаю готова! Причём очень вкусная и полезная, ведь начинка такая витаминная вся - орехи, яблоки...А корицы сколько положить? Спасибо большое за рецепт!