Воздушный сырник без жарки

Name: Воздушный сырник без жарки
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 кг Творог; 1 стол.л. Мёд; 5 Яйца; 1 по вкусу Лимонная цедра; 1 Ваниль; 2 стол.л. Крахмал; 1 чайн.л. Куркума; 0.5 стак. Изюм; 1 чайн.л. Сливочное масло

Жарить сырники - нет. Мы будем сырник печь, такая вот запеканка :). Мне пришлось перепробовать десятки рецептов сырников, чтобы найти этот единственный! Сырник получается воздушным. Его не нужно жарить. Что может быть идеальней! Остается добавить только то, что он низкокалорийный. Приготовим его вместе?!

103

9082

Осенний Вашингтон

Автор рецепта

Калории

516Ккал

Белки

41грамм

Жиры

26грамм

Углеводы

23грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

1кг

1стол.л.

5

1по вкусу

1

2стол.л.

1чайн.л.

0.5стак.

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

ШАГ 1
Творог должен быть не сухим. Если он все-же суховат, разбавьте его немного молоком. Блендером измельчить творог до творожной массы
ШАГ 2
добавить мед, крахмал, куркуму, ваниль
ШАГ 3
яйца (по одному), цедру лимона. Продолжать измельчать до состояния пюре
ШАГ 4
Изюм замочить в кипятке на 5 мин. Добавить к творожной смеси
ШАГ 5
В заранее разогретой до 180 градусов духовке выпекать 45 - 50 мин
ШАГ 6
Сырник готов! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Татьяна

29.09.2023

5

Очень заманчиво!И необыкновенно нежно-воздушно!!СПАСИБО за рецепт, за видео!!!

taksibluz

29.09.2023

5

Получается творожная запеканка без муки и без манки, но с куркумой. Хм, интересно! Обязательно попробую завтра же! Обожаю творог, но не люблю добавлять в него муку. Спасибо за рецепт!

taksibluz

29.09.2023

4.6

Забыла спросить, крахмал картофельный или кукурузный?