Блюда с обезжиренными сливками - 14 кулинарные рецепты
Обезжиренные сливки – это жидкость, получаемая после производства масла, по сути, отходы. Отсюда и другое более распространенное название – масленка, пахта. В промышленных условиях изготавливается путём сепарирования или добавления бактерий.
- Паста со шпинатом в сливочном соусеПопробуйте этот вариант традиционной итальянской пасты!
- 20 мин
- 4 Порции
- 365 Ккал
- 141
- Картофельная запеканка а-ля "по-французски"Вкуснятина для приверед! Аппетитно,сочно, просто и быстро!
- 1 ч 35 мин
- 4 Порции
- 765 Ккал
- 188
- Аппетитный горшочекПотрясающе ароматное блюдо из грибов и куриного филе!
- 1 ч
- 8 Порции
- 525 Ккал
- 160
- Самса с картошкой и фаршемОчень вкусная самса получилась. Обязательно приготовь!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 733 Ккал
- 94
- Суп из авокадоНежный, вкусный, он достоин того, чтобы стать любимым блюдом!
- 1 ч
- 4 Порции
- 320 Ккал
- 73
- Курица с оливкамиПраздничный деликатес с изысканным, нежным вкусом
- 1 ч
- 8 Порции
- 1884 Ккал
- 71
- Картофельная запеканка с мясом индейкиВкуснейшая запеканка для самых любимых - легкая и питательная!
- 1 ч 20 мин
- 8 Порции
- 280 Ккал
- 46
- Суп из курицы с белыми грибамиЭтот супчик вызовет настоящей похвалы ваших близких.
- 1 ч 10 мин
- 5 Порции
- 689 Ккал
- 33
- Картофельная запеканка с говяжьим фаршемИз минимума продуктов получится очень даже вкусненькая запеканка!
- 1 ч 20 мин
- 5 Порции
- 654 Ккал
- 37
- Сливочный коктейльОчень вкусный коктейльчик станет идеальным началом воскресного утра
- 10 мин
- 3 Порции
- 273 Ккал
- 38
- Фасолевый суп-кремОчень полезный и питательный супчик придется по вкусу всей семье!
- 9 ч 15 мин
- 4 Порции
- 420 Ккал
- 51
- Крем на сливках на десертНежнейший десерт идеально подойдет для романтического ужина!
- 2 ч 45 мин
- 4 Порции
- 415 Ккал
- 34
- Пирог с копченой курицейОтличное сытное блюдо с острым насыщенным вкусом
- 1 ч
- 8 Порции
- 562 Ккал
- 43
- Куриная лазанья два сыра чеддер и грюерНеобычная лазанья с курицей, нежная, более легкая, но сытная
- 2 ч 15 мин
- 15 Порции
- 515 Ккал
- 77
Блюда с обезжиренными сливками
Но в продаже такой продукт появляется редко, поэтому стоит научиться делать его самостоятельно. Рецепты с обезжиренными сливками встречаются в диетическом и вегетарианском меню, ведь эта смесь легко усваивается человеческим организмом. 100 грамм содержат всего 41 калорию. Жирность от 0,5 до 2%. Поэтому можно смело включать пахту в привычный рацион.Это здоровая и низкокалорийная замена молока, сметаны, прочих молокопродуктов, из которой готовят различные соусы, запеканки, супы и другие блюда. Многие хозяйки предпочитают замешивать с этим ингредиентом тесто для блинчиков и сдобы, которое удается особо пышным и легким. В ирландской кухне на пахте выпекают хлеб. Единственное, масленку не добавить в чай или кофе, не сварить на её основе какао или горячий шоколад. Обезжиренные сливки на вкус напоминают кефир или йогурт без сахара, кисловатые, немножко с горчинкой. Это надо учитывать, делая коктейли или десерты, зато вполне уместны для сладкой выпечки.