Салат Царский с креветками и красной икрой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат царский с креветками и красной икрой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Креветки можете взять любые. Я использовала средние креветки. На мой взгляд, они хорошо подходят по размеру для этого салата. Из консервированной кукурузы предварительно слейте жидкость.

2. ШАГ 2

   

   Яйцо помойте, залейте водой, доведите до кипения. Варите яйцо на среднем огне вкрутую 7-8 минут. Вареное яйцо остудите в холодной воде, чтобы оно лучше очищалось от скорлупы.

3. ШАГ 3

   

   Креветки нужно правильно сварить, чтобы они получились нежными. В кастрюле подходящего размера доведите воду до кипения. Воду посолите, добавьте лавровый лист и перец горошком. Это улучшит вкус готовых креветок.

4. ШАГ 4

   

   Опустите креветки в кипящую воду. Если креветки замороженные, их можно предварительно не размораживать. Средние креветки варите после закипания не более 2 минут. Очень важно не переварить креветки, иначе их нежное мясо станет грубым и жестким. Это ухудшит вкус салата. Как только креветки начали всплывать и панцирь стал прозрачным, выключайте огонь. Готовые креветки откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Дайте креветкам остыть.

5. ШАГ 5

   

   Остывшие креветки очистите от головы, хвоста и панциря.

6. ШАГ 6

   

   Вареное яйцо очистите от скорлупы, нарежьте мелкими кубиками.

7. ШАГ 7

   

   В салатнике соедините кукурузу, креветки, яйцо и красную икру. Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте.

8. ШАГ 8

   

   По желанию салат перед подачей можно украсить креветками и красной икрой.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgaNa

27.10.2023

5

Знаю рецепт салата Царский с красной рыбой, твердым сыром и картошкой. Шикарное блюдо!

KlayKsa

27.10.2023

4.6

Потрясающе вкусный салат Царский с креветками и красной икрой для особо торжественных случаев! Он не просто вкусный, а еще и торжественный. Прекрасный рецепт, спасибо большое!