Карпаччо из помидоров салат

Name: Карпаччо из помидоров салат
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Помидоры; 1 гр Зелёный лук; 3 зубч. Чеснок; 2 стол.л. Укроп; 2 стол.л. Петрушка; 2 стол.л. Винный уксус белый; 2 стол.л. Оливковое масло; 0.3 чайн.л. Перец черный молотый; по вкусу Соль

Овощная версия итальянского традиционного блюда из мяса! Если раньше под словом «карпаччо» понимали традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из сырого мяса, нарезанного тонкими пластинками, то сегодня этим термином именуется любая еда, нарезанная такими же тонкими пластинками или ломтиками. Как правило, это закуска к основным блюдам, а не отдельное кушанье. Настоящий кулинарный рецепт предлагает приготовить вкусное и простое карпаччо из помидоров и зелени. Такой вот у нас салат карпаччо из помидоров

72

776

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калории

222Ккал

Белки

2грамм

Жиры

17грамм

Углеводы

12грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

3

1гр

3зубч.

2стол.л.

2стол.л.

2стол.л.

2стол.л.

0.3чайн.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6

Комментарии к рецепту

ЛюСей

20.08.2023

4.9

очень любопытно попробовать, все продукты имеются, вот приготовлю и фото этапов приготовления выложу обязательно

ЛюСей

20.08.2023

4.9

Спасибо за рецепт, навсегда прижился в нашей семье, очень очень вкусно

Милада

20.08.2023

4.7

приветствую! публикуйте тут фото ваших вариантов этого рецептика!

ЛюСей

20.08.2023

4.9

так я же вот выложила свой вариант,и фото поэтапные и окончательный результат

Милада

20.08.2023

4.5

Ага, симпатично у вас получилось!

Робот извещений 1000.menu

20.08.2023

5

Конечно, то что я приготовила можно назвать карпаччо только включив все возможное воображение.Но салатик получился очень даже не плохой.Это кабачки нарезанные в три миллиметра, подсоленные и спрыснутые лимонным соком. Потом поставленные в микроволновку на минуту. И помидорки с перцем и укропом. И немного оливкового масла через спрей.Все просто.

Maksimiliana

20.08.2023

4.5

Какие здоровскик варианты карпаччо! Причем оба варианта просто отличные! Люблю вот такие простые, но при этом очень вкусные салатики!