Тушеная квашеная капуста с морковью и болгарским перцем

Name: Тушеная квашеная капуста с морковью и болгарским перцем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Лук; 2 стол.л. Томатная паста; 3 стол.л. Растительное масло; по вкусу Перец черный молотый; 2 Морковь; 2 Болгарский перец; по вкусу Соль; 500 гр Капуста квашеная; 800 гр Капуста белокочанная; 1 Перец острый стручковый

Отличный гарнир для мясного блюда! А также -начинка для пирожков! Вкусно. Отличный гарнир к мясным блюдам. Тушеная квашеная капуста хороша и как самостоятельное блюдо, и как начинка к пирожкам.

72

3453

Лорен Коул

Автор рецепта

Тушеная квашеная капуста с морковью и болгарским перцем

Калории

244Ккал

Белки

9грамм

Жиры

14грамм

Углеводы

28грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

1

2стол.л.

3стол.л.

по вкусу

2

2

по вкусу

500гр

800гр

Перец острый стручковый

1

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12
ШАГ 13
ШАГ 14
ШАГ 15
ШАГ 16
ШАГ 17

Комментарии к рецепту

ELENa1961

28.12.2023

4.6

Мне понравилось сочетание квашеной и свежей капусты, болгарский и острый перец тоже хорошо дополнили готовое блюдо, а вот томат я не добавляла исключительно по личным вкусовым предпочтениям. Капуста получилась очень вкусная! Спасибо автору за рецепт.

an-romanova2013

28.12.2023

4.6

Очень неожиданный для меня рецепт. Всегда считала, что квашеная капуста - это отдельное самостоятельное блюдо. Думаю, со специями можно поэкспериментировать.

♚Larisynshik

28.12.2023

4.9

Можно, конечно, экспериментировать. Думаю, вкус блюда только станет лучше.

Ира

28.12.2023

5

Лариса! Такая вкусная капустка получилась! Восхитительно! Я пробовала тушить свежую капусту ранее, но по Вашему рецепту решила потушить и квашеную, мне понравилась больше вторая, у неё более пикантный вкус, чем у первой пресноватой. Как начинку использовать не успела, её и так слопали без остатка. Спасибо за рецепт!