Сметанно-майонезный соус с хреном и лимонным соком

Простейший и вкуснейший соус из повседневных продуктов! Сметанно-майонезный соус с хреном и лимонным соком - самый простой, вкусный и пикантный, и главный его плюс - он очень легкий в исполнении! Ведь все компоненты обычно найдутся в холодильнике любой хозяюшки.
16
733
Белла ФиллипсБелла Филлипс
Автор рецепта
Сметанно-майонезный соус с хреном и лимонным соком
Калории
47Ккал
Белки
1грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
1грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 2
1чайн.л.
1чайн.л.
1стол.л.
по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 10 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Для приготовления самого простого (и самого вкусного, на взгляд нашей семьи) универсального соуса возьмите самый простой набор продуктов: сметану, майонез, готовый хрен (который продается в магазине или приготовленный дома из тертого хрена, тогда нужно отследить его остроту), майонез (по желанию - можно обойтись одной сметаной, если вам майонез не хочется добавлять), лимонный сок, зелень укропа или зеленого лука, немного молотого черного перчика.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    В миску для смешивания ингредиентов положите густую жирную сметану.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Добавьте по вкусу хрен.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Теперь очередь майонеза (майонез нужен качественный, с минимальным количеством ингредиентов, при возможности - домашний), добавьте в соус майонез и все перемешайте.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Добавьте мелко нарезанную зелень укропа, поперчите черным перцем или смесью перцев (даже лучше) из мельнички, сбрызните выжатым лимонным соком по вкусу. Всю смесь хорошо перемешайте. Вот и все: замечательный, быстрый соус к рыбным котлетам, отварной или паровой рыбе готов!

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Я очень часто делаю такой соус к любым рыбным блюдам, попробуйте, думаю, вам понравится не только его вкус, но простота и легкость приготовления. Ведь все компоненты практически всегда есть в любом холодильнике. Готовить такой соус - одно удовольствие, а все от него просто в восторге!