Суп с сосисками картошкой и сыром

Name: Суп с сосисками картошкой и сыром
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 4 Картошка; 1 Лук; 1 Морковь; 100 гр Плавленый сыр; 200 гр Сосиски; 1 гр Укроп

Вкусный и легкий суп из любимых продуктов :). Бывают времена, когда ничего не хочется придумывать и готовить, а кушать то все равно что-то надо. Вот один из моих любимых рецептов. Он очень простой, а ингредиенты для него есть в холодильнике практически у каждой хозяюшки :)

31

124

Майя Джонсон

Автор рецепта

Калории

273Ккал

Белки

11грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

25грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

4

1

1

100гр

200гр

1гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Морковку помыть и нарезать кружочками
ШАГ 3
Картофель почистить и нарезать произвольно
ШАГ 4
Почистить и измельчить лук
ШАГ 5
Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой (приблизительно 1,5 литра, но ориентируйтесь на свой вкус, насколько густой или жидкий суп вы хотите получить) и варить до мягкости овощей
ШАГ 6
Колбасу нарезать произвольно, но не слишком мелко
ШАГ 7
Укроп промыть под проточной водой и измельчить
ШАГ 8
Когда овощи будут готовы - суп посолить, добавить по желанию специи (мне нравится хмели-сунели), плавленый сыр и хорошо размешать.
ШАГ 9
Добавить сосиски
ШАГ 10
Проварить еще 2 минутки, добавить укроп и сразу выключить.
ШАГ 11
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Вероника

09.11.2023

4.7

Заинтересовал такой супчик. Хотела спросить, а на какое количество воды примерно этот рецепт. Хочу опять попробовать сделать суп с плавлеными сырками. Прошлый раз делала другой суп, но сырки не расплавились. Хочу взять плавленый сыр другого пооизводителя. Спасибо!!!