Сосиски в тесте Хрюшки новогодние

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Делаем тесто.Смешаем теплую воду с дрожжами, солью, сахаром. Добавим 2 желтка или 1 яйцо. Масло растительное. И добавляем муку частями. Замесм тесто.Я его кладу в чашу мультиварки и включаю Мультиповар на 30 мин. 35 градусов.

2. ШАГ 2

   

   Вот такое оно у меня через 30 минут.

3. ШАГ 3

   

   Тесто мы еще раз вымешиваем. Делим на 10 частей. Катаем колобки.Один колобок оставим для ушек и пяточков.

4. ШАГ 4

   

   Раскатаем и вырежем рюмкой пятаки .Ушки нарезаем ножом.

5. ШАГ 5

   

   Подготовим сосиски. Нужно взять толстые. И шкурку нужно снять.

6. ШАГ 6

   

   Раскатываем булочку в такую лепешку и кладем на середину сосиску.

7. ШАГ 7

   

   Ушки вставляем под верхний край. Обмазываем булочку желтком и приклеиваем пятачок и глазки.Пятачок лучше приклеить при помощи зубочистки. То есть проткнуть его. Затем после вы ее просто удалите.Иначе они могут отклеиться.

8. ШАГ 8

   

   У меня были еще котлеты. Я сделала так же с котлетами, но разрезала их пополам. Поэтому вы можете тоже экспериментировать с начинкой.

9. ШАГ 9

   

   Булочки кладем на лист. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.Готoвые булочки можно сразуть смазать молоком или водой, они тогда будут мягкими долгое время. Приятного аппетита.