Бутерброды с селедкой на черном хлебе с соленым огурцом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бутерброды с селедкой на черном хлебе с соленым огурцом? Подготовьте продукты. Черный хлеб нарежьте на тонкие ломтики. Можете взять бородинский хлеб с кориандром или использовать обычный ржаной. Вкусно будет в обоих случаях.

2. ШАГ 2

   

   С помощью небольшого острого ножа, используя обычный граненый стакан (или любую другую круглую форму), вырежьте заготовки из хлеба в форме круга.

3. ШАГ 3

   

   Красный лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими кольцами. Его можно заменить обычным белым луком или луком-шалот. Главное, чтобы сама луковичка была небольшого размера, чтобы получились аккуратные колечки. Маринованный огурец нарежьте тонкими колечками наискосок.

4. ШАГ 4

   

   Хлеб намажьте мягким сливочным маслом. Понадобится примерно по чайной ложке на бутерброд. Масло лучше заранее достать из холодильника (минут за десять до начала приготовления закуски), чтобы с ним было легче работать.

5. ШАГ 5

   

   На бутерброды выложите по ломтику маринованного огурца.

6. ШАГ 6

   

   Следом положите лук. Лучше не разбирайте его на отдельные колечки. Так закуска будет смотреться эффектнее.

7. ШАГ 7

   

   Сверху бутербродов выложите по два ломтика селедки. Перед подачей бутерброды украсьте свежим укропом (или любой другой зеленью на выбор) и колечками маслин. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

ELENKA

16.09.2023

5

Даже слюнки потекли... Не могу не предложить еще один аппетитный вариант закуски из селедки - классический форшмак.

НатаLия M

16.09.2023

5

Эти маленькие бутерброды с селедкой на черном хлебе с соленым огурцом сделала специально под крепкие напитки. Некоторым гостям на праздничном застолье они очень даже пришлись по вкусу, пришлось даже на ходу делать дополнительную порцию) Ведь сочетание продуктов как раз подходящее для закуски. Для изготовления бутербродов резала буханку черного хлеба на ломтики, срезала с них корочки и делила на четыре части, получились компактные квадратики. Огурчики были свои домашние, они сладко-соленые, с небольшой остринкой. Вообще собрать этот бутерброд оказалось легко и просто, достаточно все выложить и готово. Ну разве что масло еще намазать на хлеб. Сочетание лука, селедки и соленого огурца просто великолепно, особенно для любителей селедки) А уж черный хлеб с маслом, наверное, все любят. На маленьком кусочке хлеба умещается столько разнообразных вкусов и ароматов! Мне и самой пришлись по вкусу эти бутербродики)

Лерик

16.09.2023

4.6

Очень простой рецепт, а результат просто огненный!