Салат с языком и солеными огурцами

Name: Салат с языком и солеными огурцами
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 100 гр Зелёный горошек; 10 Оливки; 2 Язык свиной; 2 Соленые огурцы; 2 Яйца; 3 стол.л. Майонез; по вкусу Укроп; по вкусу Перец черный молотый

Деликатесный салат с языком украсит любой праздничный стол. Салат с языком и огурцами - вкусная и в меру быстрая закуска на любой стол. Года два назад моя свекровь на дне рождения угощала нас замечательнейшим Оливье, в котором вареная колбаса была заменена на вареный язык. С тех пор Оливье я делаю только так - никакой колбасы или курицы. Однако помимо Оливье существует множество других интересных салатов с этим продуктом. Рецептом одного из них я с вами и делюсь.

80

16040

Одри Джонс

Автор рецепта

Калории

302Ккал

Белки

21грамм

Жиры

23грамм

Углеводы

4грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

100гр

10

2

2

2

3стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

ШАГ 1
Отмерить ингредиенты.Языки отварить до готовности и нарезать брусочками.
ШАГ 2
Огурцы также нарезать соломкой.
ШАГ 3
Зелень мелко порубить.
ШАГ 4
Оливки обсушить и нарезать колечками.
ШАГ 5
Яйца отварить, почистить и нарезать средними кубиками.
ШАГ 6
Соединить в салатнике языки, огурцы, яйца, оливки и укроп.
ШАГ 7
Заправить майонезом и перемешать.
ШАГ 8
Можно выложить салат в кулинарное кольцо - целиком или порционно. Украсить зеленью (у меня салатная смесь и клюква).