Салат с копченой курицей и кукурузой

На скорую руку, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат с копченой курицей и кукурузой очень прост в приготовлении. Готовить его можно как в обычный день, в качестве перекуса или ужина, так и на праздничный стол, красиво оформив в кольце слоями.
297
1409526
Оливия ДжонсонОливия Джонсон
Автор рецепта
Салат с копченой курицей и кукурузой
Калории
281Ккал
Белки
23грамм
Жиры
16грамм
Углеводы
13грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 3

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 день
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать Салат с копченой курицей и кукурузой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Уксус для маринования лука я использую 9%. Баночку с консервированной кукурузой откройте и слейте с неё жидкость.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Первым делом займитесь маринованием лука. Как замариновать лук? Очистите его от шелухи и ополосните в холодной воде.Затем очищенный лук мелко нарежьте и залейте уксусом. Оставьте постоять минут на 7-10. Затем уксус слейте, а сам лук промойте в холодной воде. Этот процесс уберет резкий аромат самого лука и его горечь.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Яйца для салата отварите. Для этого залейте их холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите их в кипящей воде 8-9 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. При резкой смене температуры яйца быстро остывают и легче чистятся.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Копченый куриный окорочок очистите от шкурки. Затем отделите мясо от костей. Само мясо немного нарежьте и переложите в подготовленную чашу для приготовления салата.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Огурец помойте, отрежьте хвостики и тонко нарежьте соломкой. Не забудьте попробовать огурец перед нарезкой, чтобы он не горчил. Иначе испортите весь вкус салата.Добавьте в чашу к курице нарезанный огурец и консервированную кукурузу.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Остывшие куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте. Нарезать яйца удобнее и быстрее с помощью яйцерезки. Добавьте в салат нарезанные яйца и маринованный лук. Заправьте салат небольшим количеством майонеза и все хорошо перемешайте.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Перед подачей к столу салат необходимо немного охладить в холодильнике.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Салат можно разложить в порционную посуду или выложить в общий салатник.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Кириена
12.09.2023
5
Салат с копченой курочкой вкусный и сытный. На ужин готовлю часто в разных вариантах. Можете попробовать такой салат с ананасом.
Author comment no avatar
Федоровна
12.09.2023
4.5
Салат с копченой курицей и кукурузой получился очень нежный. Пробовала у подруги такой, а тут благодаря сайту и сама сделала. Забрала в копилочку! Спасибо!

Похожие рецепты