Салат с копченой грудкой ананасами и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать вкусный слоеный салат с копченой грудкой, ананасами и сыром? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Это стандартный рецепт с классическим составом, но ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу.Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно.

2. ШАГ 2

   

   Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков.

3. ШАГ 3

   

   С консервированных ананасов слейте жидкость, обсушите. Если ананасы кольцами, то нарежьте их мелкими кусочками. Желательно ананасы слегка отжать, чтобы салат не был водянистым.

4. ШАГ 4

   

   Сыр натрите на крупной или средней терке. Сыр можете брать любой, который нравится по вкусу.

5. ШАГ 5

   

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой.

6. ШАГ 6

   

   Желтки натрите на мелкой терке. Можете натереть желтки сразу, но лучше прямо на салат, тогда они будут воздушнее.

7. ШАГ 7

   

   Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. Помимо укропа и петрушки можете брать и другую зелень - кинзу, зеленый лук или смесь разных трав.

8. ШАГ 8

   

   Можете просто смешать все ингредиенты в салатнике, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце, чтобы были видны все слои. Подойдет кольцо диаметром 14-16 см.Первым слоем выложите копченую курицу и полейте ее майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.

9. ШАГ 9

   

   Следующий слой - консервированные ананасы. Их тоже полейте майонезом.

10. ШАГ 10

    

    Далее - тертые белки и майонез.

11. ШАГ 11

    

    На белки распределите половину измельченной зелени. Поливать майонезом ее не нужно.

12. ШАГ 12

    

    Сверху посыпьте тертым сыром и сделайте сеточку из майонеза.

13. ШАГ 13

    

    Еще один слой - тертые желтки. Я сразу натирала их на терке поверх сыра.

14. ШАГ 14

    

    И последний слой - оставшаяся рубленая зелень.Поставьте салат на 1-2 часа в холодильник для пропитки.

15. ШАГ 15

    

    Перед подачей кулинарное кольцо аккуратно снимите. Сверху можете дополнительно украсить салат по своему вкусу. Я сделала цветок из колечка ананаса и ломтиков красного лука.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

mariya

03.09.2023

4.9

Сочный, ароматный, лёгкий в приготовлении салат с копченой грудкой ананасами и сыром покорит тебя сразу! Его легко готовить и так же легко есть. Понравится тем, кто любит сочетание ананаса и курицы. У меня в семье такие салаты съедаются моментально.