Салат с плавленными сырками яйца и чеснок

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с плавлеными сырками, яйцами и чесноком? Очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, лучше возьмите 3 штуки.

2. ШАГ 2

   

   Плавленые сырки натрите на средней или мелкой терке. Чтобы сырки было удобнее натирать, предварительно положите их в морозилку минут на 20.Сырки должны быть плотные, в брикетах ("Дружба", "Янтарь"). Мягкий плавленый сыр сюда не подойдет.

3. ШАГ 3

   

   Картофель отварите в кожуре до готовности, охладите и очистите. Нарежьте картофель небольшими кубиками.Важно не переварить картофель, он должен быть готовым, но не разваренным. Разваренная картошка не держит форму и превращается в кашу при нарезке и перемешивании салата.

4. ШАГ 4

   

   Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.

5. ШАГ 5

   

   Огурцы вымойте и нарежьте небольшими кубиками.Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не обязательно.

6. ШАГ 6

   

   Всю зелень тщательно вымойте, обсушите. Зеленый лук нарежьте колечками. Укроп мелко порубите.Помимо указанной зелени можете взять петрушку, кинзу, базилик, в общем любую зелень по вкусу.

7. ШАГ 7

   

   В салатнике смешайте тертые плавленые сырки, картошку, яйца, огурец зелень и пропущенный через пресс чеснок.При желании можете дополнительно посолить и поперчить салат, но я обычно не добавляю специи в салаты с майонезом.

8. ШАГ 8

   

   Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте, стараясь не подавить яйца и картошку.

9. ШАГ 9

   

   На тарелку установите кулинарное кольцо, выложите в него готовый салат и утрамбуйте. У меня кольцо диаметром 16 см, поэтому салат получился достаточно высокий. По желанию можете просто подать салат в салатнике.Поставьте салат в холодильник на 1 час.

10. ШАГ 10

    

    Перед подачей к столу кулинарное кольцо снимите, салат украсьте половинками помидоров черри, огурцами и зеленью.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

ZUFA

31.08.2023

5

Можно приготовить такой салат и завернуть его в лаваш. Получатся вот такие рулетики на перекус.

Елено4ка

31.08.2023

4.5

Для перекуса решила сделать салат с плавлеными сырками яйца и чеснок. Яйца и картофель отварила заранее, чтобы к моменту приготовления они полностью остыли. Плавленые сырки натерла на терке, остальные продукты нарезала кубиками. Добавила зелень, майонез, немного натёртого чеснока, перемешала. Салат мне очень понравился. Вкус у него мягкий, свежий огурчик очень освежает салат, придаёт ему сочность. Лёгкий чесночно-укропный аромат прекрасно дополняет вкус. Спасибо за простой, но очень вкусный рецепт, Мария!

Лидия Александровна

31.08.2023

4.5

Должен быть вкусный салатик. Я бы его без картошки делала, чтобы был полегче, а так нравится.

Крысана

31.08.2023

4.8

Все новое - это давно забытое старое. Вкусный салат! Салат с плавленными сырками яйца и чеснок вот уже много лет не теряет своей популярности и не зря. Я готовлю салатик и в будни - он помогает нам сделать их ярче и вкуснее)) А с картошкой и огурцами - праздничный вариант. Большое спасибо!