Салат с семгой слабосоленой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с семгой слабосоленой? Подготовьте все ингредиенты. Яйца нужно предварительно отварить около 10 минут в кипящей воде и охладить, оставив в холодной воде. Яйца можно взять куриные, а можно поделить и взять куриные и перепелиные, чтобы украсить готовый салат. Много полезной информации о яйцах можно узнать из статьи. Ссылку вы найдете в конце этого рецепта под шагами.

2. ШАГ 2

   

   Свежие огурцы промойте проточной холодной водой и обсушите. Срежьте кончики и порежьте огурцы небольшими кубиками. Сложите нарезанные огурцы в подготовленный глубокий салатник.

3. ШАГ 3

   

   Слабосолёную сёмгу можно взять собственного посола, а можно приобрести в магазине, проверив сроки годности. У меня покупная.Сёмгу срежьте со шкурки, уберите оставшиеся косточки и порежьте кубиками. Добавьте нарезанную рыбу в салатник.

4. ШАГ 4

   

   Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы и порежьте кубиками. Если будете использовать перепелиные яйца, то для салата их порежьте, а одно - два яйца разрежьте пополам, для украшения салата.Добавьте нарезанные яйца в салат.

5. ШАГ 5

   

   Для салата можете взять любую зелень по своему вкусу. Я взяла пару стрелок лука, укроп, веточку петрушки. Свежую зелень тщательно промойте проточной холодной водой и либо обсушите в сушилке для зелени, либо стряхните жидкость с листьев.Мелко порежьте зелень и добавьте в салат.

6. ШАГ 6

   

   Сметану смешайте с горчицей и добавьте щепотку соли (лучше потом подсолить, рыба всё-таки солёноватая). Перемешайте соус и заправьте им салат. Сметану можно заменить на натуральный йогурт.

7. ШАГ 7

   

   Салат перемешайте и сразу подавайте к столу - такой салат не рекомендуется долго оставлять заправленным (даст сок) и хранить в холодильнике.Этот вкусный салат с слабосоленой семгой и огурцом может стать полноценным полезным ужином. Для более плотной трапезы к такому салату можно предложить блюда из картофеля - отварного, жареного, пюре.

Комментарии к рецепту

anvara

18.12.2023

4.7

Очень вкусный салатик. Люблю еще и такой вариант - нарядный салат с семгой и красной икрой.

Алена

18.12.2023

5

Просто, быстро,вкусно, полезно! Салат с семгой готовится быстрее, чем варятся яйца. У меня сёмги не было, взяла балык нерки. Солёная красная рыбка прекрасно сочетается со свежим огурцом и вареными яйцами. Салат простой, но, как говорят, и в пир, и в мир. Для меня он сытный, полноценный ужин, например. А можно и как закуску подать. Большое спасибо автору, готовьте с удовольствием!