Салат с корейской морковью и сухариками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 5 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с корейской морковью и сухариками? Подготовьте продукты. Морковь для салата вы можете использовать как готовую, так и сделанную самостоятельно. Вместо сервелата вы можете взять любую другую копченую колбасу или ветчину. Вареную лучше не берите — она слишком нейтральная по вкусу, а колбаса должна внести свою нотку.

2. ШАГ 2

   

   Огурцы хорошо помойте и срежьте кончики. Обязательно попробуйте их на вкус — горькие плоды испортят весь салат. Шкурку, если она не толстая, можете не срезать. А вот у старых плодов ее лучше срезать. Подготовленные огурцы нарежьте соломкой.

3. ШАГ 3

   

   Колбасу очистите от оболочки. Нарежьте ее такой же соломкой, как и огурцы.

4. ШАГ 4

   

   Сложите в салатник нарезанные огурцы, колбасу, добавьте морковь и сухарики. Сухарики для салата лучше возьмите ржаные. Подойдут как готовые, так и приготовленные самостоятельно. Если вы используете покупные, то обратите внимание на их вкус, чтобы он гармонировал с другими продуктами в салате. Вы можете также добавить измельченную дольку чеснока, я не стала ее класть.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте в миску майонез и перемешайте салат. Сразу же подавайте его к столу, так как со временем сухарики в составе размокнут и потеряют свою хрусткость. Если вы готовите салат заранее, то сухарики сразу не кладите, а добавьте их перед подачей. Подавать салат вы можете как в обычном салатнике, так и выложив его при помощи кулинарного кольца. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

17.11.2023

4.5

Сделала на обед салат с корейской морковью и сухариками. Морковку по-корейски приготовила накануне. Сухарики сделала из ржаного хлеба, нарезав и подсушив его в духовке.Сервилата у меня не было, вместо него взяла колбасу.Салат получился очень ароматный и вкусный! Мне понравилась его пикантность и свежая нотка, которую добавил огурец. Внучка, бывшая в гостях, увидев салатик,  сразу принялась его пробовать. И тут же подняла большой палец вверх. Очень ей понравился!Спасибо большое за рецепт!

Irena

17.11.2023

4.9

Салат с корейской морковью и сухариками - невероятно вкусное сочетание продуктов. А еще и чесноком приправленное! Любимая закуска на все праздники и не только. Огромное спасибо за рецепт!