Салат с жареными крабовыми палочками

Сытно, необычно и очень калорийно. Кто на диете - проходим мимо. Нашла этот рецепт когда-то давно в журнале - и теперь время от времени готовлю дома. Называется он "Убей меня нежно". И мне кажется, оправдывает свое название.
135
13526
Жозефина ГарсияЖозефина Гарсия
Автор рецепта
Салат с жареными крабовыми палочками
Калории
190Ккал
Белки
5грамм
Жиры
16грамм
Углеводы
8грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 5

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Готовим продукты. Растительного масла может понадобиться больше или меньше в зависимости от размера сковороды. Оливковое масло (можно заменить растительным) понадобится для заправки в том случае, если салат получится недостаточно промасленным от обжаренных крабовых палочек и грибов.Морковь отварить.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Крабовые палочки режем соломкой. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Грибы нарезаем пластинами. Жарим на небольшом количестве масла, пока не выпарится вся жидкость

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Лук шинкуем полукольцами. Жарим на сковороде до золотистого цвета.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Морковь трем на крупной терке. Даем продуктам остыть. Перемешайте в тарелке, посолите. и при необходимости заправьте оливковым маслом.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Приятного аппетита

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Накрываем стол и приглашаем гостей

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Надежда
27.12.2023
4.8
Решила приготовить салат с жареным крабовыми палочками. Я заранее отварила морковь, остудила и натëрла на крупной тëрке. Далее я обжарила крабовые палочки на растительном масле, в этой же сковородке обжарила грибы, а затем и лук. Всё смешала в глубокой миске, добавила немного соли и оливковое масло прямого отжима. Салат получился нежный, с ярким вкусом грибов и крабовых палочек.
Author comment no avatar
Gera
27.12.2023
4.5
Отличный салатик!!! Спасибо!!! Взамен мой способ.
Author comment no avatar
Ира
27.12.2023
4.6
Мама-Ромы, интересный какой салат, никогда раньше не слышала, что крабовые палочки можно жарить! Такая новость для меня сногшибательная! Обязательно попробую это сделать, ооочень интересен вкус жареных крабовых палочек и салатика в целом! Спасибо большое за рецепт!
Author comment no avatar
katya76
27.12.2023
4.9
Отличный рецепт! Салат очень вкусный, сытный и съедается один из первых.

Похожие рецепты