Салат с пекинской капустой и креветками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать Салат с пекинской капустой и креветками? Подготовьте ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Гранат разберите на зерна.

3. ШАГ 3

   

   Ананасы выньте из сиропа, слегка отожмите и нарежьте небольшими кусочками. У меня ананасы уже были нарезанные кусочками.

4. ШАГ 4

   

   Креветки залейте водой, добавьте соль, доведите до кипения и варите около 2 минут. Откиньте креветки на дуршлаг.

5. ШАГ 5

   

   Пекинскую капусту нарежьте небольшими кусочками.

6. ШАГ 6

   

   Заправка.

7. ШАГ 7

   

   Соедините сметану, лимонный сок, оливковое масло и горчицу.

8. ШАГ 8

   

   Перемешайте. Можно также взбить соус блендером для более однородной и воздушной консистенции, но мне хотелось сохранить зерна горчицы целыми.

9. ШАГ 9

   

   В салатнике соедините пекинскую капусту, креветки, ананасы и зерна граната.

10. ШАГ 10

    

    Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Поставьте салат на 10-15 минут в холодильник, а затем подавайте к столу.

Комментарии к рецепту

Marta

05.11.2023

4.7

В такой салат из пекинской капусты и креветок с ананасами добавляю твердый сыр.

Нина

05.11.2023

4.6

Я большая поклонница морепродуктов, поэтому рецепт "Салат с пекинской капустой и креветками" сразу утащила в закладки. Салат чумашедший, заправка - огонь! Огромное спасибо за рецепт!