Салат с курицей, ветчиной и овощами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить все ингредиенты. В рецепте можно использовать как филе куриной грудки, так и филе куриного бедра. Я обычно в этом салате использую филе куриного бедра, оно более жирное и мясистое и салат получается не такой сухой, как в случае использования филе куриной грудки.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Остывшее филе режем мелким кубиком, ветчину и огурец режем полосками. Морковь трем на крупной терке, с кукурузы сливаем лишнюю жидкость.

3. ШАГ 3

   

   Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, солим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Готовый салат выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и сразу подаем к столу.

4. ШАГ 4

   

   Сытный салат с курицей, ветчиной и овощами готов! Приятного аппетита!