Салат с сельдереем и куриной грудкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с сельдереем и куриной грудкой? Подготовьте ингредиенты. Грудку возьмите по возможности охлажденную — она получится сочнее и вкуснее. Ананасы — консервированные, подойдут и кольца, как у меня, и кусочки.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе предварительно отварите. Как варить куриное филе? Помойте мясо и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите филе на среднем огне до готовности, 30-40 минут, в зависимости от размера. Затем выньте из бульона и полностью охладите. Нарежьте мясо средними кусочками.

3. ШАГ 3

   

   Огурец помойте, обсушите и нарежьте не очень толстыми полукружьями. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

4. ШАГ 4

   

   Стебель сельдерея также нарежьте небольшими кусочками.

5. ШАГ 5

   

   Ананасы выньте из банки и стряхните сироп. Нарежьте фрукты небольшими кусочками.

6. ШАГ 6

   

   В салатнике соедините нарезанные вареную курицу, консервированные ананасы, огурец и сельдерей.

7. ШАГ 7

   

   Салат поперчите по вкусу, заправьте майонезом (или сметаной) и перемешайте. Ссылка на рецепты домашнего майонеза есть в конце рецепта. Можете салат посолить. Я салаты с майонезом обычно дополнительно не солю. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

27.10.2023

4.8

Приготовила салат с сельдереем и куриной грудкой. В этот раз пришлось заменить консервированные ананасы очищенным от семечек и кожуры сладким яблоком. Очень вкусный салат! Просто наслаждалась его сочностью, лёгкостью и свежестью! Спасибо за рецепт, Мария!

zaznoba

27.10.2023

4.5

Необычно вкусно и быстро. Салат с сельдереем и куриной грудкой - ароматно, пикантно, полезно, спасибо!