Салат в тарталетках с ананасом и курицей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат в тарталетках с ананасом, курицей и сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо консервированного ананаса можно использовать свежий. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе обмойте и отварите до готовности в подсоленной воде. Кладите мясо в кипящую воду, так оно не отдаст весь вкус бульону. Я еще добавила два лавровых листика и душистый перец горошком для более яркого вкуса.

3. ШАГ 3

   

   Откройте банку с ананасами и слейте с неё жидкость. Если у вас ананасы колечками, то нарежьте их на кубики.

4. ШАГ 4

   

   Орехи порубите ножом. Можно предварительно слегка обжарить их на сухой сковороде. Так они станут ароматнее и с более ярким вкусом.

5. ШАГ 5

   

   Сыр натрите на крупной терке.

6. ШАГ 6

   

   Яйца сварите вкрутую. О том, как правильно это сделать, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Отваренные яйца остудите, очистите и мелко нарежьте. Также можно натереть яйца на терке, так салат получится нежнее.

7. ШАГ 7

   

   Мясо курицы остудите и нарежьте мелким кубиком.

8. ШАГ 8

   

   Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Также можно натереть чеснок на терке или измельчить его с помощью ножа.В отдельную миску выложите кусочки курицы, кубики ананаса, натертый сыр, измельченные орехи, яйца и чеснок.

9. ШАГ 9

   

   Добавьте майонез, при необходимости посолите и поперчите.

10. ШАГ 10

    

    Тщательно перемешайте все ингредиенты.

11. ШАГ 11

    

    Наполните тарталетки получившейся массой. Салат в тарталетках с ананасом и курицей готов, можно подавать его к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

pegama

10.11.2023

4.6

Оформить такой куриный салат с ананасом, орехами и сыром можно в виде вот такой красивой игрушки.