Салат фасоль кукуруза сыр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат фасоль, кукуруза сыр? Подготовьте все необходимые ингредиенты, которые указаны в рецепте. Если использовать консервированную фасоль из банки, то салат вы приготовите за считанные минуты. Допускается отварить обычную фасоль до готовности, остудить и использовать в салат её.

2. ШАГ 2

   

   Листья зелёного салата хорошо ополосните, чтобы избавиться от остатков земли или песка, если такие имеются. Обсушите листочки бумажными салфетками, чтобы на них не осталось влаги. Какие листы для салата лучше использовать? Подойдут любые, такие как: шпинат, айсберг, романо, корн, латук и так далее. Я использовала в этот раз листочки айсберга и корн салат. Итак, листья выложите на широкий поднос или в большую салатницу.

3. ШАГ 3

   

   Лук очистите от кожуры, ополосните вместе с болгарским перцем в чистой воде. Обсушите. В салате очень красиво и аппетитно смотрится красный лук, поэтому по возможности используйте его. Перец разрежьте пополам и удалите сердцевину и семена. Нарежьте овощи тонкими полукольцами и отправьте к зелёному салату.

4. ШАГ 4

   

   Откиньте консервированную фасоль на дуршлаг, при необходимости ополосните под проточной водой.

5. ШАГ 5

   

   С консервированной кукурузы и оливок слейте сок. Красиво в салате смотрятся оливки чёрные и зелёные. Количество их можно немного увеличить по вкусу. Отправьте оливки ко всем компонентам.

6. ШАГ 6

   

   Далее идёт очередь мягкого сыра. В салат хорошо подойдут любые рассольные сыры- сыр фета, моцарелла, брынза или сулугуни. Слейте с сыра рассол. Нарежьте сыр небольшими кубиками или разомните руками на произвольные кусочки. Отправьте в салатницу.

7. ШАГ 7

   

   Зелень помойте и обсушите. Нарежьте мелко и добавьте в салат. Выжмите сверху сок лимона и равномерно полейте оливковым или растительным маслом. Добавьте любимые сухие приправы по желанию и при необходимости посолите. Украсьте веточкой петрушки или укропа. Салат готов! Его можно поставить в таком виде в холодильник на несколько минут охладиться, что актуально в жаркие летние дни.

8. ШАГ 8

   

   Перед подачей салат тщательно перемешайте.

Комментарии к рецепту

asija20

24.08.2023

4.6

Рецепт просто замечательный! Моя мама готовит такой салатик, она всегда делает его с майонезом. А вместо твёрдого сыра кладёт плавленый сырок, натёртый на крупной тёрке. Очень вкусно и быстро. Чеснок придаёт особой пикантности.

Юра

24.08.2023

4.6

у меня тоже есть похожий рецептик к Вигингам правда отношения никакого не имеет.Берем консервированную фасоль, иногда красную, иногда белую. Далее делаем чесночные гренки - мелкие. Рубим чеснок и зелень. Обычно это укроп с петрушкой или кензой или орегано с мятой. Заправка оливковое масло с белым вином и белым перцем, чуть чуть меда.Очень вкусная штука получаетсяРецепт можете тут посмотреть:

Oksik

24.08.2023

4.6

Заправляла растительным маслом, а из зелени взяла только петрушку - получилось очень пикантно.

Юра

24.08.2023

4.7

Да! забыл... Сыр конечно - тертый пармезан или мелкими кубиками мягкий, по мне лучше всего брынза. Она солененькая.

Gera

24.08.2023

4.7

Когда увидел рецепт, задумался, "дружат" ли фасоль и кукуруза. Решил проверить. Эксперимент удался. Еще как дружат. Добавил огурец, захотелось так. Получилось классно, спасибо за идею салата фасоль кукуруза сыр.