Рисовая каша с тыквой на молоке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить рисовую кашу с тыквой на молоке в кастрюле? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Тыкву очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте её на кусочки. Для каши отлично подходит круглый рис. Он немного разваривается и делает кашу именно кашей - более однородной и немного вязкой.Первым делом необходимо подготовить тыкву.

2. ШАГ 2

   

   Форму для запекания застелите листом фольги. Выложите в форму нарезанную тыкву. По тыкве разложите нарезанное сливочное масло и посыпьте немного сахаром. Для этого можно использовать простой сахар или коричневый. Коричневый придаст немного карамельный аромат. Форму с тыквой накройте фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 190С, примерно на 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). За это время тыква станет мягкая.

3. ШАГ 3

   

   Для приготовления каши промойте рис несколько раз в холодной воде. Затем переложите его в кастрюлю для варки и добавьте к нему воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем варите рис под крышкой на небольшом огне 15-20 минут. Рис должен стать мягким. Следите, чтобы он не подгорел.

4. ШАГ 4

   

   В конце варки добавьте в кашу для аромата немного апельсиновой цедры. Так же, можно добавить немного молотой корицы или экстракт ванили.

5. ШАГ 5

   

   Влейте в кашу молоко и добавьте немного сливочного масла. Подержите кашу на минимальном огне еще 5-7 минут. За это время рис впитает в себя молоко и каша станет более однородной. Молока можно добавить немного больше, в зависимости от того, какую консистенцию готовой каши вы хотите получить.

6. ШАГ 6

   

   Готовую кашу разложите в подготовленные тарелки, а сверху разложите запеченную тыкву. В горячем виде каша безумно вкусная и ароматная.Кстати, тыкву можно перемешать с кашей прямо в кастрюле.

7. ШАГ 7

   

   Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

ЛюСей

11.10.2023

5

Польза в каждой ложке. Ждем урожая тыквы))) А для тех, кто тыкву не любит, пригодится классический рецепт обычной рисовой каши на молоке!

Corason

11.10.2023

4.9

Решила на завтрак сделать для всей семьи вкусную кашку. Понравился мне этот рецепт необычным способом приготовления. А ещё в рецепте есть интересный ингредиент - цедра апельсина. Тыкву кусочками с сахаром и маслом запекала 20 минут в духовке при 180 градусах. Тем временем сварила рисовую кашу на воде. После добавила молоко и ещё немного проварила рис. В молочную рисовую кашу положила цедру апельсина и молотую корицу по совету автора. Запах изумительный. Запечённую тыкву я помяла вилкой и перемешала с рисовой кашей в кастрюле по рекомендации автора. Кашка получилась отличная. Нежная, ароматная и всем очень понравилась. Завтрак удался на славу. Особенно меня восхитило сочетание апельсиновой цедры с рисово-тыквенной кашей. Это так необычно, приятный цитрусовый вкус, аромат апельсина! Супер!Рисовая каша с тыквой на молоке - это вкусно, полезно, сытно и очень ароматно! Всем советую попробовать! Большое спасибо автору 😊

Мариночка

11.10.2023

5

Рисовая каша с тыквой на молоке - полезная и вкусная кашка на завтрак для всей семьи! Очень понравилась идея добавить апельсиновую цедру. Получилось очень нежно, сытно, ароматно и вкусно! Большое спасибо за рецепт!