Рис в рукаве с курицей и овощами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать рис с курицей и овощами в рукаве? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Набор овощей может быть любой. Ориентируйтесь на свой вкус. Для приготовления можно использовать любые части курицы. Зеленый горошек может быть как свежий, так и замороженный.

2. ШАГ 2

   

   Курицу поделите на части, промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Сложите курицу в чашу и посыпьте солью и специями. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Все перемешайте и оставьте курицу немного постоять.

3. ШАГ 3

   

   Подготовьте рукав для запекания. С одной стороны завяжите края рукава. Рис промойте несколько раз в холодной воде. Затем всю воду слейте и выложите рис в рукав.

4. ШАГ 4

   

   Лук и морковь очистите, ополосните в проточной воде, нарежьте и отправьте в рукав, вслед за рисом.

5. ШАГ 5

   

   Болгарский перец ополосните, удалите семечки и мелко нарежьте. Отправьте в рукав вместе с зеленым горошком. Добавьте немного соли и специи.

6. ШАГ 6

   

   Рис с овощами перемешайте прямо в рукаве.

7. ШАГ 7

   

   Теперь выложите курицу, влейте воду и завяжите рукав со второй стороны. Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40 минут.

8. ШАГ 8

   

   Затем рукав разрежьте и оставьте еще минут на 10.

9. ШАГ 9

   

   Курица с рисом и овощами готова! Разложите блюдо на тарелки и подавайте к столу!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

arsikа

12.10.2023

4.5

Практичное блюдо два в одном. Смотрите еще вкусный вариант ризотто с курочкой, рисом и овощами.

НатаLия M

12.10.2023

4.9

Приготовила рис в рукаве с курицей и овощами. Это очень удачное блюдо, сразу и мясо и гарнир. Риса я взяла два стакана, нам его всегда не хватает). Соответственно у меня увеличилось количество воды и время приготовления. Кстати количество воды еще зависит от вида и качества риса. Если рис заранее замачивается, то воды понадобится меньше. Из овощей я не брала горошек, его просто не было в магазине. Но с ним было бы интереснее и ярче. Решила еще ложку растительного масла добавить. Куриные бедра я разрезала на три части и замариновала в специях, добавила немного соевого соуса. Запекала рис с курочкой 1,5 часа при 180 градусах. За это время вода впиталась в рис, а кусочки курицы подрумянились. Получилось просто отлично! Мясо очень мягкое, нежное и вкусное! Рис пропитался мясным соком и тоже стал вкусным и сочным! Спасибо за рецепт!

Helga

12.10.2023

4.6

Вкусное блюдо, только времени понадобилось в два раза больше, а также дополнительных пол-литра воды. Конечно, это ещё и от риса зависит, наш долго не сдавался :D спасибо, что поделились

Marta

12.10.2023

5

Даже самое повседневное блюдо может быть вкусным и полезным! Легко. Вкусно. Раньше никогда не готовила рис в рукаве с курицей и овощами, идея просто отличная! Блюдо яркое, полезное и невероятно вкусное! Большое спасибо за рецепт!