Быстрая пицца а-ля оладьи на кефире в сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления вкуснейшей ленивой пиццы а-ля оладий подготавливаем необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Натираем в большую миску на мелкой терке сто пятьдесят граммов сыра твердого сорта.

3. ШАГ 3

   

   Произвольным средним кубиком нарезаем сто пятьдесят граммов сырокопченой колбасы.

4. ШАГ 4

   

   Выкладываем нарезанную колбасу в миску с сыром.

5. ШАГ 5

   

   Нарезаем средним кубиком два соленых огурца.

6. ШАГ 6

   

   Добавляем нарезанные огурцы в миску с колбасой и сыром.

7. ШАГ 7

   

   Нарезаем средним кубиком один помидор и выкладываем в миску.

8. ШАГ 8

   

   Довольно мелко нарезаем зелень по своему вкусу.

9. ШАГ 9

   

   Добавляем нарезанную зелень в общую миску.

10. ШАГ 10

    

    Разбиваем в небольшую миску два куриных яйца.

11. ШАГ 11

    

    Хорошо перемешиваем яйца в миске.

12. ШАГ 12

    

    Наливаем в кружку триста пятьдесят миллилитров кефира и добавляем яйца.

13. ШАГ 13

    

    Добавляем в кружку с кефиром две столовые ложки 15% сметаны и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

14. ШАГ 14

    

    Высыпаем в глубокую миску двести пятьдесят граммов муки и добавляем в нее половину чайной ложки соды.

15. ШАГ 15

    

    Добавляем в миску с мукой одну треть чайной ложки хмели-сунели.

16. ШАГ 16

    

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.

17. ШАГ 17

    

    Высыпаем в большую миску муку.

18. ШАГ 18

    

    Выливаем в большую миску кефир с разными добавками и перемешиваем.

19. ШАГ 19

    

    Перемешивая все ингредиенты в миске между собой замешиваем тесто и даём ему постоять пятнадцать-двадцать минут.

20. ШАГ 20

    

    Обязательно перемешиваем еще один раз тесто перед выпечкой.

21. ШАГ 21

    

    Выкладываем тесто по одной столовой ложке в нагретую на плите сковороду с добавленным в нее растительным маслом.

22. ШАГ 22

    

    Обжариваем пиццу с одной стороны до золотистой корочки, после чего переворачиваем и прикрыв крышкой готовим еще одну минуту, затем выкладываем на тарелку.

23. ШАГ 23

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!