Рулетики из слоеного теста с сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать рулетики из слоеного теста с сыром? Подготовьте все Необходимые ингредиенты. Слоеное тесто вы можете взять покупное дрожжевое или бездрожжевое, а можете приготовить слоеное тесто сами. Как это сделать смотрите в описании под шагами.

2. ШАГ 2

   

   Возьмите сыр, натрите его на крупной терке. Сыр можете взять любой на ваш вкус, главное чтобы он был свежий, качественный, без растительных жиров и хорошо плавился так как это может плохо отразится на внешнем виде и вкусе готового блюда. Выложите его в глубокую, удобную миску.

3. ШАГ 3

   

   Оливки достаньте из баночки, дайте им обсохнуть и мелко нарежьте полукружочками или кружочками. Добавьте их к сыру.

4. ШАГ 4

   

   Укроп промойте под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте.

5. ШАГ 5

   

   Добавтье укроп в миску с натертым сыром и порезанными оливками.

6. ШАГ 6

   

   Все ингредиенты хорошо перемешайте. Удобно это делать ложкой.

7. ШАГ 7

   

   Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник.

8. ШАГ 8

   

   Всю поверхность теста равномерно смажьте творожным сыром.

9. ШАГ 9

   

   Посыпьте сверху итальянскими травами. Вы можете использовать другие любимые вами специи и приправы или обойтись совсем без специй.

10. ШАГ 10

    

    Сверху выложите массу из тертого сыра с оливками и зеленью и равномерно распределите начинку по всему тесту.

11. ШАГ 11

    

    Аккуратно сверните пласт теста в рулет.

12. ШАГ 12

    

    Нарежьте рулет острым ножом тонкими ломтиками.

13. ШАГ 13

    

    Выложите рулетики на застеленный пергаментом противень. Поставьте в предварительно разогретую до 200°С духовку примерно на 15 минут. Возможно времени понадобится больше, ориентируйтесь на особенности своей духовки. Готовые рулетики должны слегка подрумяниться.