Запеканка из картофеля с шампиньонами в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления вкуснейшей картофельной запеканки с грибами подготавливаем необходимые продукты со специями.

2. ШАГ 2

   

   Не очень мелко нарезаем триста граммов шампиньонов.

3. ШАГ 3

   

   Нарезанные шампиньоны выкладываем обжаривать в мультиварку, добавив по вкусу растительное масло, которое хорошо распределяем по ней кисточкой.

4. ШАГ 4

   

   Нарезаем не очень мелко две головки репчатого лука.

5. ШАГ 5

   

   Добавляем нарезанный лук в мультиварку к грибам.

6. ШАГ 6

   

   Хорошо перемешиваем грибы с луком и обжариваем около двадцати минут не забывая размешивать лопаткой.

7. ШАГ 7

   

   Натираем на крупной терке в глубокую миску пять картофелин.

8. ШАГ 8

   

   Также натираем на крупной терке в миску одну морковь.

9. ШАГ 9

   

   Разбиваем в миску с овощами два куриных яйца и тщательно размешиваем до однородной массы все ингредиенты.

10. ШАГ 10

    

    Добавляем в миску с однородной овощной массой по вкусу смесь из перцев и соль.

11. ШАГ 11

    

    Выкладываем однородную овощную массу с яйцом из большой миски в мультиварку и тщательно перемешав хорошо прижимаем лопаткой.

12. ШАГ 12

    

    Мультиварку включаем на режим выпечки и закрыв крышку готовим запеканку сорок минут, затем даем запеканке потомиться двадцать минут при выключенной мультиварке.

13. ШАГ 13

    

    Приготовленную запеканку перекладываем в тарелку и подаем к столу со сметаной по вкусу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Комментарии к рецепту

Яна

26.10.2023

5

Отличный рецепт, спасибо!