Окрошка с куриным филе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   1. Сварить курицу, картофель и яйца. Дать им остыть.

2. ШАГ 2

   

   2. Нарезать курицу. Бульон оставить.

3. ШАГ 3

   

   3. Нарезать огурцы.

4. ШАГ 4

   

   4. Нарезать яйца.

5. ШАГ 5

   

   5. Нарезать картофель.

6. ШАГ 6

   

   6. Нарезать укроп.

7. ШАГ 7

   

   7. Ссыпать все ингридиенты в кастрюлю и перемешать.

8. ШАГ 8

   

   8. Добавить сметану и снова все перемешать.

9. ШАГ 9

   

   9. Добавить бульон и соль. Ни в коем случае не заливайте окрошку горячим бульоном, иначе свернется сметана.

10. ШАГ 10

    

    10. ОБЯЗАТЕЛЬНО добавить лимонную кислоту! Снова все перемешать и дать настояться 30 минут.Готово!