Сырный соус для начос
0Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1

Как сделать сырный соус для начос? Подготовьте все продукты по списку. Сыр, сметану и масло выбирайте качественные, без растительных жиров. Сыр можно взять любой (твердый, полутвердый и даже мягкий либо плавленный), главное, чтобы он был вкусным для вас и хорошо плавился!
ШАГ 2

На небольшом огне в сковороде или в сотейнике растапливаем сливочное масло.
ШАГ 3

Добавляем натертый твердый сыр. Перемешиваем.
ШАГ 4

Добавляем сметану. Перемешиваем. Если сыр недостаточно соленый, добавляем соль, кайенский перец по вкусу (в идеале, если любите острое, добавляем острый перчик халапеньо). Готовим на медленном огне, пока сыр на расплавится и все ингредиенты не соединятся вместе. Время от времени помешиваем.
ШАГ 5

По желанию добавляем рубленную зелень.
ШАГ 6

Наш соус готов. Подаем с чипсами и не только. Подавайте соус в теплом виде, по мере охлаждения соус будет густеть, но его всегда можно немного подогреть в микроволновке. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
Мясная подлива из свинины на сковородеСочная, сытная, такая вкусная! Пальчики оближешь!- 1 ч
- 3 Порции
- 689 Ккал
- 384
Подлива без мяса к гречке и рисуБыстрая, простая, недорогая, из обычных продуктов!- 25 мин
- 8 Порции
- 37 Ккал
- 572
Домашний кетчуп из помидор простой заготовкиПросто и вкусно - кетчуп пальчики оближешь!- 4 ч
- 40 Порции
- 57 Ккал
- 508
Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле на плитеВкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро!- 1 ч
- 6 Порции
- 576 Ккал
- 421